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Pavé de bœuf, sauce poivre vert
13,80 €
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Filet de bœuf, sauce périgourdine
16,50 €
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Filet mignon de veau, sauce forestière
17,90 €
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Quasi de veau aux cèpes
14,80 €
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Cuisse de canard confite, jus corsé
10,20 €
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Gigot d'agneau rôti à l'ail
11,50 €
/ Pièce
Souris d'agneau confite au romarin
13,55 €
/ Pièce
Suprême de pintade, sauce vanille-estragon
12,50 €
/ Pièce
Magret de canard, sauce miel-moutarde
13,50 €
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Filet mignon de porc au jambon de Bayonne, cuit basse température
10,20 €
/ Pièce
Jambon de York braisé, sauce madère
10,20 €
/ Pièce