Les volailles de fête

Élevée en totale liberté dans les forêts des Landes

Savourez l’authenticité d’une pintade fermière Label Rouge, issue de la maison Marie Hot, référence des Fermiers Landais.
Élevée en pleine liberté au cœur des forêts des Landes, cette volaille bénéficie d’une alimentation naturelle et d’un rythme de croissance respectueux, garantissant une chair fine, goûteuse et légèrement sauvage.

Prête à cuire, elle se déguste rôtie ou farcie pour vos repas de fête.
Nous proposons nos pintades nature ou farcies (marrons, truffe ou aux saveurs traditionnelles).

Convient pour : 4 à 5 personnes

Le conseil de Paul :
Commencez la cuisson au four à 250°C pendant 15 minutes pour bien colorer la peau, puis poursuivez 1h30 par kilo à 130°C.
Arrosez régulièrement pendant la cuisson pour une pintade dorée et fondante.

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 1500 g