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Savourez notre œuf poché au vin rouge, une délicatesse où l'œuf, parfaitement cuit, se marie à la richesse du vin rouge pour une saveur profonde et subtile.
Accompagné de pickles de légumes d'hiver, qui apportent une touche acidulée et croquante, et d'une mayonnaise onctueuse préparée comme une sauce meurette, ce plat offre un équilibre parfait entre douceur, acidité et richesse.
Une expérience gustative raffinée et réconfortante, idéale pour les amateurs de cuisine inventive et savoureuse.